Ingredientes

Preparo

1) Corte as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento e retire as sementes; corte a polpa em cubinhos.

2) Derreta a manteiga em uma caçarola, acrescente os cubinhos e doure-os; tempere, cozinhe por 20 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando.

3) Quando começar a desmanchar, faça uma pasta com um garfo e volte a pasta ainda quente para as cascas. Sirva bem quente.

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