Skorthalia
junho 7th, 2010 | 
Author: | 2 porções | 10 minutos | geladeira |
Ingredientes
| 4 | dentes de alho sem miolo |
| 2 cs | vinagre |
| ½ x | azeite |
| 300g | batatas cozidas |
| sal |
Preparo
Coloque os dentes de alho em um pilão com um pouco de sal, amasse até obter uma pasta. Adicione as batatas e continue amassando adicionando o azeite de oliva e o vinagre até obter uma consistência cremosa.
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